Husmorsorna.se

Perfekt after work i Stockholm

Ett sätt att visa uppskattning för sin personal är att bjuda dem på en after work i Stockholm. Det kan vara den perfekta avslutningen på en stressig period.

Lenas personal på redovisningsbyrån hade varit överhopad med jobb den senaste tiden. Detta på grund av att det var dags för årsredovisning och då de jobbade med mindre företag hade de en hel del att ta tag i. Det var kvitton som skulle gås igenom och det var inte alltid som småföretagare hade så mycket kunskap i bokföring.

De var i slutspurten av detta jobbmaraton och snart väntade en mycket välförtjänt belöning. Lena hade nämligen bokat in dem alla på en after work i Stockholm. För att göra kvällen både härlig och okomplicerad hade hon valt en restaurang som hade flera saker att erbjuda personalen när de kom dit.

Idén hade hon fått av en väninna som själv hade varit på restaurangen och blivit helt förälskad i stället. Det var en självklarhet då denna vän tyckte mycket om japansk mat och det var vad som serverades. De hade, då Lena ville försäkra sig om att det var bra, gått dit tillsammans för att njuta av maten.

After work blev en hit

Då många av de anställda hade familjer hade hon berättat om denna after work i god tid så att alla kunde arrangera barnvakt med mera. Därför hade detta blivit en snackis på kontoret under flera veckors tid. Men nu var det dags för dem att gå hem för dagen och fixa till sig lite snabbt.

De träffades utanför restaurangen och gick in tillsammans. Där blev de visade till sitt bord av en kypare som snart presenterade maten för dem. Det skulle bli en meny men blandat smått och gott att prova. Lena hade förklarat att hon skulle vara med på middagen och sedan lämna dem så de fick umgås utan chefen.

Det sistnämnda hade hon sagt med glimten i ögat. De hade haft en trevlig middag och efter desserten hade hon dragit sig tillbaka. De som bestämde sig för att stanna en stund fortsatte till nattklubben som hörde till restaurangen för att fortsätta den trevliga kvällen tillsammans och njuta av musik och något gott att dricka.

Vinkylar ser till att ditt vin har rätt temperatur

Vinkylar är en uppfinning som ska se till att du alltid kan få ditt vin serverat och bevarat vid rätt temperatur. Då håller det sig bra och smaken är perfekt.

Tänk dig att du sitter på en restaurang och ska njuta av ett glas gott vin. Om det kommer in med helt fel temperatur kan du få en helt felaktig upplevelse. Det kan bli beskt och surt och bidra till att du aldrig mer vill smaka på detta vin. Det kan göra att du går miste om en smaksensation.

Ett vin måste ha den rätta temperaturen för att dess arom ska komma till sin rätt. Det är en skymf mot en vinproducent att dricka deras vin utan att aromen får komma fram ordentligt. Det är då, och enbart då, som smakupplevelsen levereras helt och fullt i sin perfekta fulländning. Något du aldrig kommer att glömma.

Vinkylar är en bra investering för dina viner

Det är ingen dum idé att ha ett par vinkylar om du har en restaurang och vill att dina kunder ska få smaka på viner som håller rätt temperatur hela tiden. Men det är lika viktigt att ha en vinkyl hemma i lägenheten eller i huset om du tycker om att dricka fina viner.
Med en vinkyl hemma kan du njuta som en sann vinkännare utan att det kostar skjortan vid varje restaurangbesök. Du kan istället lägga pengarna på de finaste vinerna och bjuda hem vänner och bekanta till en trevlig vinkväll där ni provar olika sorter.

Catering i Uppsala får toppbetyg

Ska man anlita en firma för catering i Uppsala ska man se till att välja den bästa firman. Ljuvlig mat gör eventet minnesvärt, och gästerna blir mer än nöjda.

Mat-Tina, Tareq Taylor och Marcus Samuelsson är namn på några av våra svenska stjärnkockar. Dessa stjärnor på den svenska kockhimlen lagar underbar och välsmakande mat. Det som alla dessa har gemensamt är kärleken till maten. De lyckas få fram smaker och konsistenser som gör ljuvliga explosioner i munnen när man äter.

För precis så ska det vara när man äter mat. Det ska smaka och dofta ljuvligt samtidigt som ögat vill äta upp allt på en gång. Visst kan man sitta en regnig, tråkig tisdag och pilla i sig något färg- och smaklöst hemmavid bara för att bli mätt. Men när man bjuder gäster på mat vill man gärna erbjuda dem det bästa som finns.

Catering för både små och stora sällskap

Alla kockar som arbetar med mat i vårt avlånga land har kärleken till maten som gemensam nämnare. De inspireras av varandra och utvecklar nya idéer och koncept allt eftersom. Därför blir det spännande att beställa catering i Uppsala, från en cateringfirma som lagar god och välsmakande mat med hjärtat och kryddar den med extra mycket kärlek.

Det spelar ingen roll hur stort eller litet sällskapet är du ska beställa catering till. För cateringfirman är alla sällskap lika viktiga. Vid varje tillställning som någon bokat en catering för ska det bjudas på ljuvlig och vällagad mat. Mat som gör att både öga och gom får dansa av lycka.

Hitta rätt cateringfirma för dig hos https://www.mat-verkstan.se/.

Festa säkras genom att hyra partytält i Stockholm

Välj alternativet att hyra partytält i Stockholm istället för att trängas inomhus. Det underlättar för ditt arrangemang – och är dessutom väldigt mysigt.

En studentskiva sker bara en gång i livet. Så är även fallet med bröllop (åtminstone i teorin), konfirmationer eller examenstillfällen. Det är också höjdpunkter i livet som bör firas med pompa och ståt. Men samtidigt – det är också få tillfällen i livet. Inte många har de rumsliga förutsättningarna för att ställa till sådana fester inomhus.

Sådant går dock att lösa genom att hyra ett partytält. Notera att det bör hyras och inte köpas. Just av den anledningen att det inte direkt är varje helg som behovet finns av att smälla upp ett stort tält i trädgården för dussintals gäster. Ett partytält är en lite för stor investering för någonting som används så sällan.

Hyra partytält snarare än slott

Med andra ord krävs det inte att du hyr slottet för att kunna använda kungen och drottningens stora balsal. Det räcker mycket väl att hyra partytält i Stockholm istället. Ett sådant alternativ är mycket folkligare. I ett partytält gör det ingenting om du spiller vin på marken eller kommer till festen i skitiga skor. Det är ändå utomhus.

Du kan alltså sätta den stora friheten som nummer ett på listan över fördelarna med att hyra ett partytält. Om du dessutom dukar med papperstallrikar kommer du minst sagt att göra det lätt för dig. Och vem kan egentligen klandra dig när du ska ha fest för en stor mängd människor?

Boka en cateringfirma med framförhållning

En cateringfirma är ett bra alternativ för dig som behöver ordna festmåltider till en större samling gäster. På så vis slipper du ansvaret att själv laga mat.

Vad gör man egentligen när man sitter i sin lägenhet, är riktigt hungrig men inte orkar laga mat? Någon kanske tänker att man skulle beställa hem en pizza via en app och få den hemkörd till dörren. Men då tänker man alldeles för smått. Tänk om man istället skulle boka en cateringfirma för att bota sin hunger.

Det är en kul tanke, men det kanske stannar vid just en tanke. Cateringfirmor gör sitt jobb väldigt bra, men de vill nog ha sina beställningar med lite längre varsel än spontant samma kväll som du känner dig lite lat och hungrig. Det är ett ganska stort jobb att förbereda måltider och servering.

Cateringfirma – ett klokt val

Att vända sig till en cateringfirma är kanske snarare någonting du gör när du planerar en stor fest med många gäster. Vid sammankomster likt konfirmationer, studenter eller bröllop är det ofta många som står på gästlistan, och de förväntar sig naturligtvis också mat. Därmed inte sagt att det måste vara just du som lagar den. Men alternativet behöver heller inte vara att beställa pizza.

Det ser i alla fall cateringfirmorna till. Men som sagt, de föredrar viss framförhållning. Och är det bara till dig själv du ska ha mat så ring efter en pizza. Spara cateringfirman till när det verkligen behövs, till exempel till ditt bröllop. Via denna hemsida kan du komma i kontakt med en cateringfirma: cateringfirman.se

Behöver ditt företag en fettavskiljare?

Många företag sysslar med verksamhet som innefattar livsmedel. Om man kan befara att större mängder fett då följer med avloppsvattnet ut ska man enligt lag ha en fettavskiljare.

Många företag behöver fettavskiljare av varierande storlek. De flesta som har behov av detta sysslar med livsmedel i någon form. Det kan handla om ett bageri eller en restaurang men också olika typer av boende där mat tillagas. Beroende på verksamhetens storlek kan man också behöva använda en uppsamlare.

Vad är anledningen till att fettavskiljare behövs? Jo, problemet är att när fett följer med vattnet ut samlas det sedan i våra gemensamma avloppssystem. Med åren byggs det alltså på en hinna av fett i rören. Går det riktigt illa kan rör helt täppas igen av fettklumpar som luktar demoniskt illa och det kan krävas dyra åtgärder. Tillsammans förebygger vi problemet genom fettavskiljare och rätt hantering av fett.

Hur hanterar du fettavskiljaren?

En fettavskiljare separerar fett från avloppsvatten. Den ska sedan tömmas med jämna mellanrum. Viktigt att tänka på är att det inte bör vara fritt fram att hälla fett i avloppet även om du har skaffat avskiljare. Den tål inte hur stora mängder som helst och därför bör exempelvis frityrolja sparas i separata kärl efter användning.

Återvinning av fett kan ske om du har en fettavskiljare och framför allt slipper vi många problem med avloppen. Den firma du väljer att anlita ska ha koll på regler och de hjälper dig också med placering och installation av allt.

Hyra buss i Stockholm

Är ni ett stort gäng i Stockholm som ska åka på ett event så kan det vara en god idé att hyra buss för hela sällskapet. Då får ni ett mervärde i att kunna umgås och hitta på något även under resan.

Att du kan åka buss i Stockholm är nog ingen överraskning. Men det är kanske inte många som vet om att det går att hyra buss för privatpersoner och företag. Det är ett bra och prisvärt sätt att ta hela sällskapet till ett evenemang av något slag. Kanske är ni ett kompisgäng som vill åka och titta på en fotbollsmatch. Ni kan vara ett företag som vill forsla personalen till en konferens. Eller så kan ni vara ett bröllopspar som vill frakta alla gäster från kyrkan och till festlokalen. När du hyr buss i Stockholm så kan det vara för resor som kan ta mindre än en timme, eller flera timmar. Men det kan även vara för resor som kan ta flera dagar.

Lättare att umgås i en hyrd buss

Om ni reser med en vanlig buss, tåg eller flyg så kommer ni inte vara ensamma. Det innebär att ni troligen hamnar långt ifrån varandra och att ni inte heller kan umgås på samma sätt som om ni är ensamma. I en hyrd buss kan ni ha lekar som frågesport, hålla föredrag eller på annat sätt umgås under hela färden dit och hem igen. Kanske vill ni även göra någon avstickare under er resa.

Fiskbilen väcker minnena från havet

Kan du inte ta dig till havet får du ta havet till dig. När fiskbilen kommer till stan tar den med sig dofter och smaker som väcker känslan av att äta fisk på plats nere i den efterlängtade hamnen.

Det finns få känsloupplevelser som kan slå den av att stå i hamnen en solig sommarkväll. Att se den brandgula solen försvinna bortom horisonten och lämna en overkligt röd spegelbild på havsytan. Att känna en behaglig och varm havsbris svalka nacken efter en dag i högsommarvärmen. Är det konstigt att du blir sugen på fisk och skaldjur på en sådan plats? Osis för dig som inte bor vid kusten, men som kanske längtar något oerhört efter den speciella upplevelsen som havet erbjuder. Du kan åtminstone få en del av efterlängtade känslan när fiskbilen kommer till stan.

Havets och fiskens glassbil

När Sigges Fisk kommer rullandes på fyra hjul i närheten kan du direkt känna aromen av torsk och flundra och drömma dig bort till den här hamnen med alla sinnesintryck. Du skulle kunna jämföra det med när glassbilen kommer till kvarteret. När den välkända melodin ljuder vet alla barn i området vad som väntar och blir som galna av iver. På samma sätt är det med fiskbilen. För den som en gång har smakat mat från havet och förälskat sig i den friska aromen vet att suget aldrig försvinner. Fiskbilen ger dig möjlighet att aldrig förlora den känslan även när du inte fysiskt kan befinna dig vid havet.

Det läckra Spanien i Stockholm

När man inte kan resa och veckan är fylld av gråa dagar längtar man lätt bort. Resenostalgin kan effektivt botas med hjälp med av olivolja. En medelhavssmak som påminner om sol och strand.

Just idag är det en sådan där tråkig dag. Sven sitter vid sitt skrivbord. Klockan är tre på eftermiddagen, bara en timme kvar tills han får åka hem. Sven tittar ut genom fönstret, men han tittar inte alls på dimman. Han tittar längre bort, långt bortom bergen. Söderut. Där man skulle kunna sitta på en spansk strand och njuta av solnedgången.

De vackra gränderna med mysig belysning och cafébordsprydda gator. Mediterransk mat, vin och ost. Sven känner intensivt att det är dags att göra någonting nytt. Men datumen för semester ligger långt in i framtiden. Fast om Sven inte åka till Spanien – skulle inte Spanien kunna komma till Sven?

Spanien serverat på bordet

Sven valde att vara smart och positiv. Istället för att gräma sig över att han inte kunde resa till varma stränder och god mat, tog han den goda maten till sig. Den soliga stranden var lite svårare att få tag på. Men det brydde han sig lite om när han serverades sina tapas och sangria från Alegria. De bästa tapas i Stockholm. Färggranna tallrikar med små läckra rätter med kött, skaldjur och fisk från Spaniens olika regioner. Goda drycker och trevligt sällskap.

Sven har återfått sin livsglädje och kommer absolut att göra om den här “resan”, som han inte behöver flyga en enda mil för.

Variation på maten med catering

När festen närmar sig ska alla kunna ha roligt och koppla av. När det är dags att träffas, umgås och vara glada vill ingen stå i köket halva dagen. Vi som är talanglösa i köket vill också äta gott.

Ärligt. Hur många av oss är beredda att planera och sedan ta oss an att tillverka en buffé åt tio personer? Hitta den rätta sammansättningen av smaker och samtidigt ta hänsyn till gästernas allergier och preferenser? Eller bara köra på och istället stå ut med pikarna om bristande alternativ och om för mycket av det ena eller det andra? Att komponera maten till ett större festtillfälle är ingen liten sak. Balansen mellan smaker och ingredienser är svår att uppnå. Beroende på hur man resonerar skall också festen avslutas med något sött och med kaffe med lämpliga tillbehör. Hur gör man ens?

Skolköksstuk eller gourmetmat?

För dig som inte tycker att studentens examen eller brudparets mottagning ska firas med spaghetti med köttfärssås i skala grande är Cicada ett bättre alternativ. Byt ut tre dagars vånda och slit i köket mot att sitta med ett glas vitt medan maten anländer färdiglagad till din festlokal. Enkelt och gott? Ja. Vad kan man få från ett proffs på catering? Vänd på det hela och fråga dig vad du inte kan få. Plockmat, bufféer och portionstallrikar ger variation. Smörgåstårta är en klassisk favorit. Alla kan hitta sina favoriter eller ges möjligheten att hitta nya favoriter rentav. Godare och enklare för alla kan det inte bli.